Sprawdź, jakim zdrowym składnikiem jest mąka z pestek dyni - jak jej zastosowanie urozmaici Twoją kuchnię! To doskonałe źródło białka i minerałów, które może być spożywane zarówno po obróbce cieplnej, jak i bez niej.
Czym zastąpić mleko na co dzień? Coraz więcej osób rezygnuje z nabiału z różnych przyczyn. Często ma to wpływ brak tolerancji laktozy, weganizm czy też zwykła potrzeba wzbogacenia swojej diety. Na szczęście na rynku pojawia się coraz więcej roślinnych zamienników produktów odzwierzęcych. Przyjrzyjmy im się bliżej!
Chlorella jest mikroalgą uznawaną za superżywność. Chcesz poznać jej właściwości? Przeczytaj nasz wpis!
Algi to ważny składnik diety długowiecznych mieszkańców Okinawy. Wielu naukowców nazywa je jedzeniem przyszłości. Z powodu bogactwa składników odżywczych określane są mianem superfoods. Ceni się je od wieków. Na Dalekim Wschodzie służyły m.in. do łagodzenia przeziębień, kaszlu, otyłości czy bólu. Część z ich działań leczniczych potwierdzili współcześni naukowcy. Badania na ten temat są prowadzone także w Polsce.
Nie tylko doskonale smakuje, ale też posiada wiele właściwości zdrowotnych. Przeczytaj, jak zrobić domowy zakwas z buraków czerwonych i kiedy warto go pić!
Kozieradka jest rośliną o szerokim przeznaczeniu. Odnajduje zastosowanie w kosmetologii oraz cechują ją właściwości lecznicze. Jeśli interesujesz się naturalnymi metodami na poprawę urody oraz ekologicznymi sposobami lecznictwa, przeczytaj koniecznie o jej cudownym zastosowaniu.
Mleko orkiszowe to zbożowy napój roślinny, który jest jednym ze zdrowszych zamienników mleka krowiego. Ze względu na swoje właściwości, zdobywa coraz większą popularność, nie tylko w kuchni wegańskiej. Jakie korzyści dla organizmu przynosi jego spożywanie i jak pomysłowo wykorzystać go w diecie?