Zapisz się do newslettera i odbierz do 15 zł rabatu na zakupy! < zobacz >
Darmowa dostawa od 50,00 zł

Chleb

( ilość produktów: 30 )

Ekologiczny chleb bez sztucznych dodatków. Sprawdź także naszą bogatą ofertę chlebów bezglutenowych!

Wielu z nas nie wyobraża sobie bez niego swojego codziennego jadłospisu. Chleb może towarzyszyć przy każdym posiłku – zwłaszcza śniadaniu oraz kolacji. Świetnie komponuje się z dodatkami zarówno mięsnymi, nabiałem czy warzywami, jak i słodkimi, np. miodem bądź dżemem.

W naszym sklepie z pewnością znajdziesz swój ulubiony, a do tego w pełni ekologiczny chleb! Oferujemy przeróżne odmiany, w tym szeroki asortyment chleba bezglutenowego. Zapraszamy na pyszne zakupy!

MarkaMarka
+ Rozwiń- Ukryj
Certyfikat BIOCertyfikat BIO
Bez glutenuBez glutenu
WegańskiWegański
WegetariańskiWegetariański
Pokaż tylko Pokaż tylko
CenaCena
-

Chleb - żytni, pszenny i inne

Chleby rozróżnia się najczęściej w zależności od tego, jakiej mąki użyto do ich wypieku. Stąd powszechnie występujące bochenki pszenne, pszenno-żytnie czy żytnie. Duże znaczenie ma ponadto stopień przemiału mąki, czyli to, jak bardzo ziarna zbóż zostały oczyszczone i zmielone. Na przykład chleb razowy jest wypieczony z ciemnej mąki, która powstała w wyniku zmielenia całego ziarna (wraz z otrębami).

W łupinie ziarna znajduje się większa część witamin oraz składników mineralnych i właśnie dlatego ciemna mąka uznawana jest za zdrowszą. Wypieczony z niej chleb pełnoziarnisty wyróżnia się zatem wyższymi walorami zdrowotnymi. Taki bochenek, w porównaniu do jasnego, dostarcza więcej błonnika pokarmowego, białka, witaminy E, potasu, wapnia, magnezu czy fosforu.

Inne rodzaje chleba

Oczywiście poszczególne chleby można rozróżniać, biorąc pod uwagę inne czynniki, np. rodzaj zaczynu. Aby pieczywo wyrosło, do ciasta najczęściej dodaje się drożdże. Coraz bardziej doceniane są jednak bochenki, które przygotowywane są tradycyjną metodą znaną sprzed wielu lat - tu największą popularnością cieszy się chleb żytni na zakwasie.

Ponadto wypieki dzieli się na te zawierające i niezawierające glutenu, czyli białka występującego w niektórych zbożach. Jeszcze na początku wieku jedyną alternatywą dla glutenowego pieczywa był chleb kukurydziany, jednak w ostatnich latach asortyment ten wyraźnie się poszerzył.

W ofercie naszego sklepu

Staramy się, aby oferta Arkanów Smaku spełniała wszystkie potrzeby naszych klientów, stale więc poszerzamy ją o nowe produkty. Kupisz tu w pełni ekologiczne chleby - jasne i ciemne, ze zbóż i mąk różnego rodzaju, z ziarnami lub innymi dodatkami (np. chleb czosnkowy), a także wiele odmian pieczywa bezglutenowego, w tym gotowe mieszanki do samodzielnego wypieku.

W tej kategorii znajdziesz chleb:

  • pszenny,
  • żytni,
  • razowy,
  • wiejski,
  • z ziarnami,
  • esseński,
  • proteinowy,
  • tostowy,
  • chlebek Naan i pita,
  • chleby bezglutenowe (w tym kukurydziany, gryczany, lniany, z prosa)
  • i inne.

Chleb - ile ma kalorii?

Osoby pragnące zrzucić kilka zbędnych kilogramów zaczynają zazwyczaj od kontrolowania liczby przyjmowanych kalorii. Bardzo często już na wstępie pojawia się pytanie: ile kalorii ma kromka chleba? I zupełnie niesłusznie to właśnie pieczywo jest obwiniane za przybieranie na wadze.

Na diecie redukcyjnej jak najbardziej można jeść chleb. Istotne są jednak zarówno jego ilość, jak i rodzaj (czyli czy dostarczy nam czegoś więcej niż samych kalorii). Czego powinieneś unikać w takiej sytuacji? Przede wszystkim chleba tostowego, którego kromka dostarcza prawie 100 kcal i nasycone kwasy tłuszczowe, a znikome ilości błonnika. Zwykły biały chleb pszenny to też nie najlepszy wybór.

Podczas odchudzania się (ale nie tylko) bardzo ważnym elementem diety jest błonnik, który nie tylko wspomaga trawienie i wydalanie, ale również odpowiada za szybsze i dłuższe odczuwanie sytości. Co więcej, obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi. Składnik ten znajdziesz w ciemnych chlebach pełnoziarnistych lub z dużą ilością ziaren.

Rodzaj 

Kaloryczność w 100 g

Kaloryczność 1 kromki

Chleb pszenny

258 kcal

65 kcal (25 g)

Chleb tostowy pszenny

306 kcal 

92 kcal (30 g)

Chleb żytni razowy 

227 kcal 

79 kcal (35 g)

Chleb graham 

231 kcal 

69 kcal (30 g)

Chleb pełnoziarnisty 

191 kcal 

134 kcal (70 g)

Chleb orkiszowy 

244 kcal 

98 kcal (40 g)

pixel