Octy
( ilość produktów: 35 )Ocet tradycyjny, jabłkowy (także niefiltrowany), balsamiczny, ryżowy czy winny — każdy z nich ma osobne zastosowanie w naszej kuchni.
To jeden z podstawowych produktów znajdujących się w każdym gospodarstwie domowym. Cechuje go charakterystyczny ostry zapach i kwaśny smak. Choć ten najpopularniejszy, spirytusowy, znalazł szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, wciąż rośnie zainteresowanie innymi, zdrowszymi odmianami. W naszym sklepie znajdziesz szeroki wybór wśród tych produktów fermentacji. Oferujemy produkty ekologiczne i bez sztucznych dodatków.
Ocet jabłkowy 5 % bio 250 ml - Naturavena
- 1
- 2
I w kuchni, i w łazience
Popularny ocet spirytusowy powstaje w wyniku fermentacji octowej alkoholu. Poza wykorzystywaniem kulinarnym bardzo często spełnia się także w roli domowego, naturalnego środka czyszczącego, dezynfekującego i odkamieniającego. Jego spożywanie nie przynosi większych korzyści prozdrowotnych, zaś spożycie w nadmiernych ilościach może być wręcz szkodliwe. Warto wybrać do swojej kuchni inną wersję, na przykład ocet jabłkowy.
Podstawową cechą kwasu octowego jest jego działanie konserwujące, co czyni z octów świetne naturalne środki konserwujące i bakteriobójcze żywności.
Ocet jabłkowy - właściwości prozdrowotne
Ocet jabłkowy BIO powstaje na skutek fermentacji octowej cydru (ten zaś produkowany jest z jabłek). Używany jest jako przyprawa oraz naturalny konserwant żywności, co więcej, udowodniono, że jego regularne spożycie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych:
- obniżenie stężenia cholesterolu całkowitego i triglicerydów we krwi, co zmniejsza ryzyko powstawania miażdżycy;
- obniżenie stężenia glukozy we krwi i zwiększenie wrażliwości komórek na działanie insuliny, w wyniku czego jest szczególnie polecany osobom zagrożonym cukrzycą typu II lub już chorującym oraz cierpiącym na insulinooporność;
- zwiększa uczucie sytości, a to w połączeniu ze wspomnianym korzystnym działaniem na glikemię, wspomoże odchudzanie.
Ponadto ocet jabłkowy znajduje zastosowanie także w domowej pielęgnacji włosów i skóry.
Ekologiczne produkty w naszej ofercie
W ofercie naszego sklepu znajdziesz spory wybór produktów ekologicznych. Między innymi ocet:
- jabłkowy
- jabłkowy niefiltrowany
- balsamiczny
- winny
- ryżowy
- kokosowy
- z granatu
Oferowane produkty nie zawierają dodatku siarczynów i sztucznych przeciwutleniaczy.
Octy niepasteryzowane i niefiltrowane, czyli tzw. aktywne, zawierają żywe kultury bakterii, zachowując w ten sposób wszystkie prozdrowotne właściwości. Są naturalnie mętne.
Szklanka octu po przebudzeniu?
Jeżeli usłyszałeś gdzieś o korzyściach płynących z picia octu - zapomnij o tym! Zbyt duże ilości kwasu octowego mogą być szkodliwe (na przykład drażnić błonę śluzową żołądka), należy więc stosować go z umiarem.
Najlepiej stosować go jako dodatek - do gotowych potraw, marynat, sosów i dressingów. Jeżeli bardzo zależy ci na obniżeniu porannej glikemii, możesz wypić przed snem szklankę czystej wody, do której dodasz 2 łyżki tego specyfiku.
