30 dni na zwrot
darmowa dostawa od 250 zł
788 208 018
Przystanek Maroko: Tadżin
Tadżin (Tagine) to niezwykły, aromatyczny rodzaj gulaszu pochodzący z Maroka. Tę narodową potrawę znajdziemy w każdym marokańskim domu w najróżniejszych odmianach. Danie wzięło swoją nazwę od naczynia, w jakim się je przygotowuje. Jest to rodzaj glinianego rondla. Składa się on z podstawy i stożkowej pokrywy. Dzięki takiemu wykonaniu idealnie nadaje się do przygotowywania dań nad rozżarzonym węglem lub drewnem. Jeśli nie mamy specjalnego naczynia, możemy zastąpić je żeliwnym garnkiem czy wielką patelnią i cieszyć się namiastką Maroka w naszym domu! Prezentujemy przepis na Tadżin z kurczakiem.
