Hummus
( ilość produktów: 20 )Oferujemy szeroki wybór bio hummusów klasycznych oraz z dodatkami. Bezglutenowe i wegańskie. Cenne źródło białka, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Hummus to bliskowschodnia pasta roślinna szybko zyskująca popularność także w Polsce. Dzięki swojej kremowej konsystencji wykorzystasz go jako dodatek do kanapek lub dip do świeżych warzyw. Nasze produkty są ekologiczne, posiadają prosty skład i nie zawierają dodatku sztucznych ulepszaczy.
To, co najlepsze z roślin strączkowych
Hummus to pasta pochodzenia bliskowschodniego, przygotowana z przetartych nasion roślin strączkowych (gotowanych lub suszonych), między innymi ciecierzycy, oraz dodatku tahini (pasty sezamowej) i przypraw.
Jest to danie zyskujące coraz większą popularność, nie tylko wśród osób stosujących diety wegańskie i wegetariańskie. Dzięki szeregowi korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania tych past znajdują one uznanie wśród świadomych konsumentów, szukających zdrowych rozwiązań kulinarnych. Idealny hummus powinien być gęsty, kremowy i nie zawierać grudek.
Szereg korzyści zdrowotnych
Produkt ten jest świetnym źródłem dobrze przyswajalnego białka i to głównie dlatego jest tak ceniony przez wegan i wegetarian. Ponadto dostarcza błonnika pokarmowego, który ma bardzo korzystne działanie na trawienną pracę jelit oraz zapewnia długotrwałe uczucie sytości, sprawdzi się zatem w diecie redukcyjnej.
Co więcej, regularne spożywanie nasion roślin strączkowych wykazuje korzystne działanie obniżające stężenie cholesterolu LDL we krwi, zapobiegające wystąpieniu cukrzycy, nowotworów, niedokrwistości, miażdżycy czy nadciśnienia tętniczego.
Wartość energetyczna przykładowego hummusu klasycznego (na 100 g produktu)
| Wartość energetyczna | Białko | Tłuszcz (w tym NKT) | Węglowodany (w tym cukry) | Błonnik | Sól | |
| hummus klasyczny z ciecierzycy | 203 kcal | 5,1 g | 14 g (1,8 g) | 12 g (0,7 g) | 4,1 g | 0,9 g |
Asortyment w sklepie Arkana Smaku
W ofercie naszego sklepu znajdziesz szeroki wybór spośród gotowych bio past. Oferujemy klasyczne hummusy z ciecierzycy lub cieciorki, wzbogacone o przeróżne dodatki, między innymi:
- marchewkowy z wędzoną papryką,
- pikantny z papryką chili,
- z jarmużem,
- z kokosem i curry,
- z orzeszkami piniowymi.
Z czym jeść hummus?
Jest to niezwykle uniwersalny produkt. Możesz zastosować go jako pastę do kanapek lub zapiekanek, dip do świeżych warzyw czy samodzielną przekąskę w towarzystwie grzanek.
Domowy hummus
Przygotowanie domowej wersji pasty z nasion roślin strączkowych nie jest trudne, jednak dość czasochłonne. Jeśli szukasz kompromisu pomiędzy domowym smakiem a oszczędnością czasu, zdecyduj się na kupno gotowego produktu w naszym sklepie. Oferujemy bio hummusy z prostym składem i producentów, którzy w swoich produkcjach wykorzystują certyfikowane ekologiczne składniki.
