Zdrowe oleje roślinne
( ilość produktów: 147 )Oleje BIO to najlepszy wybór do twojej kuchni! Nie tylko nadadzą wyjątkowego smaku, ale i zapewnią zdrowie.
Oleje roślinne to bogactwo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, przeciwutleniaczy i wielu innych, korzystnych dla zdrowia, substancji. Oferujemy niezwykle szeroki wybór wśród bio olejów roślinnych, w tym także tłoczonych na zimno i nierafinowanych, na przykład rzepakowy, kokosowy, lniany, z czarnuszki czy z awokado. Wszystkie produkty wyprodukowano z certyfikowanych ekologicznie surowców. Znajdziesz tu najlepszy tłuszcz do obróbki termicznej oraz te najzdrowsze, idealne do sałatek.
Ekologiczne oleje na co dzień
Nieprzeciętny asortyment
W naszym sklepie możesz dokonać wyboru spośród ponad dwudziestu różnych olejów roślinnych, w tym tych najzdrowszych - tłoczonych na zimno. Prezentujemy ekologiczne produkty uznanych producentów.
Oferujemy olej:
- rzepakowy,
- słonecznikowy,
- kokosowy,
- lniany,
- ryżowy,
- z pestek dyni,
- z czarnuszki,
- sezamowy,
- arganowy,
- kakaowy,
- konopny,
- sojowy,
- z orzechów włoskich,
- z nasion ostropestu plamistego,
- z awokado,
- z orzeszków ziemnych,
- migdałowy,
- z nasion marchwi,
- z Acai,
- z pestek moreli,
- z pokrzywy,
- z krokoszu
- i inne.
Olej lniany - czy to ten najzdrowszy?
Tłoczony na zimno olej lniany, nie bez powodu, zyskał przydomek jednego z najzdrowszych olejów. Znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i kosmetologii.</>
Przede wszystkim jest to bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, dzięki którym obniża poziom cholesterolu we krwi oraz ciśnienie tętnicze. Co więcej, udowodnione zostało działanie wspomagające trawienie oraz przyspieszające gojenie ran.
Zalecana porcja spożycia to około 1 łyżki dziennie. Olej ten charakteryzuje się dość specyficznym smakiem. Najłatwiejszy sposób spożycia to dodanie go do sałatki, twarożku czy polanie kanapki.
Wspaniały olej z czarnuszki i jego właściwości
Wiele dobrego mówi się także o oleju z czarnuszki - wspomaganiu odporności organizmu i działaniu przeciwzapalnym, leczeniu alergii (w tym przewlekłych nieżytów nosa i zatok), problemów żołądkowo-jelitowych czy przynoszeniu ulgi w reumatoidalnym zapaleniu stawów.
Zwany jest także ?naturalnym antybiotykiem?, dlatego może stanowić świetne uzupełnienie podstawowego leczenia infekcji. Charakteryzuje się gorzkawym smakiem i intensywnym zapachem.
Jaki wybrać najlepszy olej BIO?
Na zimno
Oleje tłoczone na zimno są otrzymane wyłącznie metodami mechanicznymi, przy zachowaniu temperatury, która nie wprowadzi zmian w ich właściwościach. Produkty te cechuje intensywne zabarwienie i smak oraz typowy zapach. Zachowane zostają wszystkie cenne zdrowotnie składniki, jak tokoferole, sterole, fosfolipidy, karotenoidy czy polifenole.
Do smażenia
Najlepszy olej do smażenia to taki, który jest stabilny i zawiera głównie jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które pod wpływem wysokiej temperatury nie ulegają niekorzystnym przemianom. Będą to, przede wszystkim oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (extra virgin), olej rzepakowy, a także olej z awokado; użyteczny będzie również tłuszcz kokosowy i olej ryżowy.
Na surowo
Najlepszym sposobem na przyswojenie drogocennych składników zawartych w ekologicznych olejach roślinnych będzie spożywanie ich na zimno. Wiele z odmian jest niestabilnych przy wysokiej temperaturze i w trakcie obróbki termicznej mogą wydzielać szkodliwe dla zdrowia substancje.
Aby w pełni skorzystać z prozdrowotnych właściwości, używaj ich jako dodatek do gotowych dań. Wybór wśród produktów jest tak bardzo zróżnicowany, że znajdziesz odpowiedni smak do każdej potrawy!
