Algi morskie, glony, wodorosty
( ilość produktów: 8 )Algi morskie to roślinny dodatek do żywności. Są bogate w białko oraz błonnik pokarmowy a w dodatku są to produkty bezglutenowe i wegetariańskie!
Sklep internetowy Arkana Smaku oferuje szeroki wybór produktów. Znajdziesz u nas świeże algi a także suszone algi morskie. Wybierz swoje ulubione!
Dzięki suszeniu w niskiej temperaturze zachowują swoje cenne składniki. Charakteryzują się łagodnym smakiem, dobrze komponują się w wielu potrawach. Możesz spożywać je w formie surowej, pieczonej lub gotowanej, stosując jako dodatek do sushi, sałatek, zup, koktajli i wielu innych dań. W ofercie naszego sklepu znajdziesz certyfikowane produkty ekologiczne, pozyskiwane ze środowiska naturalnego.
Algi morskie, glony, wodorosty
Szerokie zastosowanie
Algi morskie to wodne rośliny - glony i wodorosty, które wykorzystywane były już w starożytnej medycynie Dalekiego Wschodu. Dziś ich cenne właściwości zostały potwierdzone w badaniach naukowych i są coraz chętniej wykorzystywane w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Znajdziemy je więc w formie:
- substancji zagęszczających i żelujących (np. agar);
- gotowych dodatków do żywności (np. posypek, arkuszy czy płatków);
- suplementów w formie tabletek lub proszku (np. spirulina);
- dodatków do kosmetyków (np. kremów czy maseczek).
Oferta ArkanaSmaku.pl
Oferujemy algi morskie czterech gatunków:
- Wakame
- Dulse
- Kombu
- Nori
Wśród oferowanego przez nas asortymentu znajdziesz bio algi suszone, w proszku, prażone, sałatki i gotowe posypki.
Dlaczego algi morskie?
Zdrowie z wód
Wodorosty to przede wszystkim niezwykle bogate źródło białka. Dzięki tej właściwości stanowią bardzo cenny produkt dla osób przebywających na diecie wegetariańskiej. 100 g wysuszonych alg morskich może dostarczyć około 17 g białka. Dla porównania, ta sama ilość śmietany 18% zawiera 2,5 g białka, a makreli w oliwie z oliwek - 20 g białka.
Co więcej, w tym morskim produkcie znajdziemy także spore ilości błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy to składnik niosący wiele korzyści zdrowotnych, między innymi:
- opóźnia opróżnianie żołądka i zapewnia uczucie sytości na dłużej,
- spowalnia wzrost poposiłkowej glikemii (czyli stężenia glukozy we krwi),
- usprawnia pracę trawienną jelit i zapobiega zaparciom,
- sprzyja odchudzaniu.
Bogactwo witamin i minerałów
Kolejną zaletą glonów jest to, że gromadzą w sobie wszystkie składniki mineralne występujące w wodzie: jod, fosfor, fluor, mangan, żelazo, wapń, potas, magnez, cynk, miedź. Proces przygotowujący je do spożycia opracowany został w taki sposób, aby w jak najmniejszym stopniu ingerować w zawartość tych cennych składników. Ponadto w wodorostach znajdziemy także witaminy A, C, E, K i z grupy B.
Wypróbuj już dziś!
Jeżeli nigdy wcześniej w swojej kuchni nie miałeś do czynienia z wodorostami, ale zainteresowały Cię korzyści zdrowotne płynące ze spożywania tych produktów, nie zastanawiaj się dłużej!
Wybierz ekologiczny produkt z naszej oferty i przygotuj z jego udziałem domowe sushi, japońską sałatkę czy makaron z algami morskimi i krewetkami. Proszku roślinnego możesz użyć do koktajlu owocowo-warzywnego czy ciasta naleśnikowego, a suszonych płatków choćby do zwyczajnej jajecznicy.
