10 pomysłów na płatki owsiane - najlepsze przepisy na śniadanie i nie tylko

Pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie, które dostarczy porządnej dawki energii, a także witamin i minerałów - owsianka!

Płatki owsiane są niezwykle wdzięcznym produktem, dzięki czemu można przygotować je na wiele przeróżnych sposobów, zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Brakuje ci już pomysłów na poranną mieszankę lub kojarzy ci się ona z brakiem smaku? Koniecznie musisz sprawdzić 10 poniższych przepisów.

Pomysły na owsiankę na słodko

Owsianka na wodzie lub na mleku

Płatki owsiane świetnie komponują się zarówno z wodą, jak i mlekiem. Każdy przepis możesz modyfikować według własnych preferencji i ugotować płatki tak, jak wolisz. Jeśli nie tolerujesz mleka krowiego lub jesteś weganinem, to z powodzeniem wykorzystasz także napoje roślinne.

Przeczytaj także: Jak zrobić dobrą owsiankę? Sekret to nie tylko idealne proporcje

Owsianka na mleku kokosowym

W garnku ugotuj płatki owsiane z wodą, a następnie wlej mleko kokosowe i wymieszaj całość (opcjonalnie możesz dodać także cukier). Gotuj pod przykryciem przez kilka minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Tak przygotowaną owsiankę kokosową możesz podawać z owocami, np. malinami. 

Z owocami

Błyskawiczna owsianka bananowa

Ten pomysł na owsiankę sprawdzi się najlepiej, jeśli masz mało czasu, by zrobić i zjeść śniadanie. Użyj płatków błyskawicznych (np. Płatków Owsianych Błyskawicznych Bio), które wystarczy zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut pod przykryciem. Obranego banana zduś widelcem, a następnie wymieszaj z płatkami. Gotowe! 

Możesz wzbogacić śniadanie w orzechy czy posiekaną czekoladę. Taka bananowa baza idealnie komponuje się ze wszystkimi owocami i w zależności od pory roku możesz do niej dodać: borówki, truskawki, maliny, winogrona, rabarbar, kiwi czy pomarańcze.

Owsianka z masłem orzechowym

Masło orzechowe to bardzo fajny dodatek. Dobrej jakości masło (100% z orzechów) dostarczy energii, zdrowych tłuszczów oraz błonnika, a do tego nada wyjątkowego smaku. Możesz je dodać do owsianki przygotowanej z innego przepisu lub wzbogacić gotową mieszankę błyskawiczną, np. Owsiankę z Orzechami i Ziarnami Bio.

Owsianka z budyniem idealna na podwieczorek

Płatki ugotuj w mleku lub wodzie, a kiedy zmiękną, dodaj do nich rozrobiony budyń, np. waniliowy (łyżka proszku w odrobinie mleka/wody). Pamiętaj o energicznym mieszaniu. Zagotuj całość, a następnie przełóż do miseczki. Gotową owsiankę budyniową możesz posypać płatkami migdałowymi lub posiekaną czekoladą, dodać owoce oraz dosłodzić miodem/syropem klonowym. Podawaj na ciepło lub na zimno.

Jesienna owsianka pieczona z jabłkiem i cynamonem

• Zalej płatki mlekiem, dodaj jajko i wymieszaj, a następnie odstaw do namoczenia (możesz też dodać słodzik). 
• Jabłka (lub gruszki) pokrój w kostkę, umieść je w garnku z odrobiną wody, dodaj cynamon i duś pod przykryciem aż do zmięknięcia. 
• Przygotuj foremkę i na jej dno wyłóż jabłka, a następnie owsiankę. Wierzch możesz posypać orzechami. 
• Wstaw do piekarnika i piecz ok. 30 minut w 180 stopniach. 

To idealny pomysł na aromatyczne niedzielne śniadanie dla całej rodziny. Ten zapach wyciągnie z łóżka każdego śpiocha!

Płatki owsiane + superfoods

Owsianka z chia

Nasionami chia możesz wzbogacić każde śniadanie! Wybierz swój ulubiony przepis i dodaj nasiona w trakcie gotowania. Spróbuj, jak świetnie komponują się ze smakiem świeżych truskawek lub ziarenkami granatu.

Owsianka kakaowa

Do garnuszka wsyp płatki owsiane, łyżkę kakao, szczyptę cynamonu i dodaj pokrojonego banana. Wlej wodę i wymieszaj wszystko razem. Doprowadź całość do zagotowania, regularnie mieszając. Wystarczy kilka minut gotowe! Podawaj ją z ulubionymi owocami lub orzechami.

Dla zabieganych: łyżką kakao możesz także uatrakcyjnić wersję instant, np. Owsiankę z Owocami Leśnymi Pełnoziarnistą Bio.

Rozgrzewająca owsianka z dynią

Puszkę mleka kokosowego i tę samą objętość wody zagotuj w garnku (opcjonalnie dodaj też cukier). Wsyp płatki błyskawiczne, zdejmij z ognia i zostaw pod przykryciem na ok. 10 minut. 

Dynię pokrojoną w kostki posyp cynamonem (spróbuj też np. kardamonu) i upiecz w piekarniku lub opiekaczu. Podaj wszystko razem. Możesz dodać migdały lub mrożone wiśnie.

Nocna owsianka z kurkumą i awokado

“Nocne owsianki” to kolejny pomysł dla tych, którzy rano mają niewiele czasu. To śniadanie przygotowujesz wieczorem, na noc wstawiasz do lodówki, a przed pracą wystarczą dwie minuty, by posiłek był gotowy. 

Płatki razem z połową jabłka pokrojonego w kostki i łyżeczką kurkumy ugotuj na wodzie. W miseczce ułóż banana pokrojonego w kawałki i wyłóż na niego ugotowane płatki. Po ostygnięciu całość wstaw na noc do lodówki. Przygotuj także awokado - wydrąż je ze skórki, pokrój i skrop cytryną. 

Rano do mieszanki wystarczy dodać nieco gorącej wody, a następnie awokado. Możesz również dołożyć orzechy, miód i napój roślinny (np. migdałowy) lub jogurt. Pyszne i sycące śniadanie gotowe!

Pomysł na owsiankę na słono

Owsianki z reguły kojarzą nam się z przygotowywaniem na słodko. Często słyszymy, że ktoś nie jada takich płatków, ponieważ nie lubi słodkich śniadań. Zupełnie niepotrzebnie, gdyż wytrawna owsianka istnieje i jest równie pyszna!

Owsianka z jajkiem

Podstawą tego dania są oczywiście płatki owsiane oraz jajko, ale ważne są również dodatki. To, jakie wybierzesz, tak naprawdę zależy od twoich preferencji lub aktualnej zawartości lodówki. 

• W rondelku podsmaż posiekaną szalotkę, a następnie dodaj płatki owsiane (np. Płatki Owsiane Górskie Pięć Przemian Bio) oraz wodę.
• Gotuj około 10 minut.
• Na patelni obsmaż na złoty kolor wedle uznania: pokrojone w kostkę pieczarki/paprykę/cukinię/bakłażana. Dopraw ulubionymi przyprawami.
• Pod koniec smażenia wbij jajko, całość przykryj przykrywką i usmaż tak, aby żółtko pozostało płynne. 
• Wszystko razem przełóż do miseczki. Możesz dodać świeżą rukolę lub szpinak baby. Gotowe!

Postaw na płatki owsiane!

Niezależnie od tego, czy preferujesz owsianki przygotowywane na słodko, czy wytrawnie, bez wątpienia warto wprowadzić je do swojego jadłospisu. Potraktuj zaproponowane przepisy jako inspirację i eksperymentuj z przeróżnymi dodatkami. Płatki owsiane są nie tylko zdrowe, ale również przepyszne!