Zapisz się do newslettera i odbierz do 15 zł rabatu na zakupy! < zobacz >
Darmowa dostawa od 50,00 zł

Nasiona chia - proste przepisy na zdrowe słodkości

2021-05-10
kategoriaPrzepisy
Nasiona chia - proste przepisy na zdrowe słodkości

Przepisy na wykorzystanie nasion chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej, to niekwestionowany hit ostatnich lat. W swoim składzie zawierają one wiele cennych składników, które są bardzo dobrym urozmaiceniem diety. Z pewnością warto po nie sięgnąć i włączyć je do swojego jadłospisu. Można z nich przygotować naprawdę pyszne i ciekawe słodkości. 

Nasiona chia - przepisy na deser

Aby przygotować ten pyszny deser, należy zaopatrzyć się w:

  • 200 ml mleka,
  • kilka łyżek nasion chia, 
  • 2 łyżki miodu, 
  • 150 g jogurtu greckiego, 
  • mango, 
  • 2 łyżeczki dżemu brzoskwiniowego. 

Najpierw należy zalać nasiona mlekiem i jogurtem i do smaku posłodzić cukrem lub miodem według uznania. Całość trzeba dokładnie zmieszać i odstawić na około dwie godziny do lodówki. 

Po upływie wyznaczonego czasu należy nałożyć do szklanek po równo masę z nasionami chia i wierzch udekorować pokrojonym mango i dżemem. Takie desery zachwycą małych i dużych łasuchów! 

Pudding chia

Kolejną propozycją jest przepyszny i dietetyczny pudding. Aby go przygotować, potrzebne będą następujące składniki: 

  • 3 łyżki nasion chia, 
  • 250 ml mleka kokosowe, 
  • 2 łyżki cukru, 
  • mango, maliny, truskawki i borówki. 

Nasiona chia trzeba zalać lekko podgrzanym mlekiem, dodać cukru i dokładnie wymieszać, aż znikną grudki. Gotowy pudding należy wstawić do lodówki na około 2 godziny. Dobrym rozwiązaniem jest także zostawienie go w lodówce na całą noc. Warto od czasu do czasu sprawdzać jego konsystencję i delikatnie przemieszać. Im nasiona będą dłużej namakać, tym bardziej całość spęcznieje. 

Pudding chia z mlekiem kokosowym należy przełożyć do dwóch pucharków i podawać wraz ze świeżymi owocami. 

Przepisy na orzeźwiające napoje z nasionami chia

Jedną z najprostszych i najbardziej efektywnych propozycji jest napój chia. Potrzebne będą:

  • 2 łyżki soku limonkowego, 
  • 2 łyżki nasion chia,
  • 300 ml wody kokosowej lub mineralnej, 
  • syrop z agawy. 

Do szklanki lub innego pojemnika należy wsypać nasiona i wlać sok z limonki. Wszystko wymieszać i zalać wodą. Nadal mieszać. Po kilku minutach można wypić napój.

Z pewnością jest to bardzo pyszne i zdrowe rozwiązanie. W lecie, aby osiągnąć jeszcze większe orzeźwienie, można dodać kilka listków mięty, a także wybrane świeże owoce. 

Miodowo-mleczny mix

Jest to dość niestandardowa, ale bardzo pyszne rozwiązanie. Deser jest bardzo lekki, a wykorzystane smaki tworzą zachwycający duet! Należy przygotować:

  • nasiona chia, 
  • mleko (ok 400 ml), 
  • odrobina miodu, 
  • szklanka jagód, 
  • szklanka jeżyn, 
  • banan,
  • garść borówek, 
  • skórka starta z limonki.

Należy przygotować trzy miseczki i do każdej z nich wsypać 4 łyżeczki nasion chia. W rondelku trzeba zagotować mleko i dodać łyżkę miodu oraz jagody. Otrzymaną mieszankę dokładnie zblendować i przelać do pierwszej miseczki. Dokładnie wymieszać.  Ponownie nalać do rondelka ok 150 ml mleka, łyżkę miodu oraz jeżyny i blendować. Gotową masę wlać do kolejnej miseczki i wymieszać.  Resztę mleka należy zagotować z miodem i bananem i wlać do ostatniej miseczki. Wymieszać. 

Kiedy wszystkie warstwy są gotowe, należy połączyć budyń chia w jedną całość. W tym celu do wcześniej przygotowanych szklanek najpierw należy przełożyć warstwę jeżyn, następnie banana, a na koniec jagód. Całość odstawić na 30 minut. Deser można podać ze świeżymi owocami i skórką z limonki. Deser można przechowywać w lodówce.

Koktajl chia 

Ciekawą propozycją jest też przepis na koktajl z nasionami chia. Jest on doskonały w smaku i zdrowi, a do tego bardzo szybki do przygotowania. Potrzebne będą następujące składniki:

  • szklanka mleka roślinnego, 
  • 2 łyżki nasion chia, 
  • banan, 
  • łyżeczka miodu, 
  • szczypta kardamonu, 
  • kilka listków świeżej mięty, jagody, truskawki

Owoce trzeba obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałeczki. Następnie wrzucić je do blendera i zalać mlekiem. Dodać łyżeczkę miodu i kardamon. Całość dokładnie zmiksować, aż do powstania jednolitego napoju. Odstawić na kilka minut, żeby nasiona delikatnie spęczniały. Gotowy koktajl można serwować z jagodami i truskawkami, a także listkami mięty. 

Przeczytaj także: 

Pokaż więcej wpisów z Maj 2021

Polecane

Nasiona chia bio 200 g

Nasiona chia bio 200 g

14,30 zł brutto/1szt.
pixel