Przepisy

Kombucha (kombucza) to smaczny, lekko musujący, orzeźwiający napój herbaciany, który powstaje poprzez fermentację słodkiej herbaty. Coraz więcej mówi się o potencjalnych właściwościach prozdrowotnych wynikających z jego regularnego spożywania. Z uwagi na różnorodność składu kultur bakteryjno-grzybiczych, różne rodzaje herbat wykorzystywanych do produkcji kombuchy, a także odmienny czas fermentacji, poszczególne napoje różnić będą się ostatecznymi właściwościami oraz walorami smakowymi.

Samodzielne przygotowanie fermentowanej herbaty jest niezwykle proste!

Coraz więcej ludzi rozumie, że mąka pszenna nie jest najzdrowsza. Jednocześnie nie mamy pomysłu na to, co zrobić z mąki kokosowej, owsianej lub migdałowej.

Ta pierwsza jest wykorzystywana w przypadku diety paleo oraz ketogenicznej, ponieważ zawiera mniej węglowodanów od klasycznej mąki. Naleśniki paleo lub bułki z mieszanki kokosowej stanowią podstawowe składniki dla wielu osób znajdujących się na diecie. Ty również możesz skorzystać z jej prozdrowotnych właściwości!

Co zrobić z suszonych daktyli - poznaj najlepsze przepisy na przekąski!

Poranek to często pośpiech, przygotowywanie się do pracy, wybieranie dzieci do przedszkola lub szkoły. Czasu na przygotowania śniadania jest bardzo mało i aż kusi, by iść na łatwiznę. Dietetycy odradzają jednak białe pieczywo, najczęściej w postaci chleba lub bułki z szynką i serem. Polecane są dania szybkie, ciepłe, zawierające kompleks najpotrzebniejszych składników odżywczych!

Są bardzo pożywne ze względu na wysoką kaloryczność. Cenioną przez dietetyków zaletą kokosów jest wyjątkowej jakości białka, które może zastąpić białko zwierzęce. Dlatego kokos uważa się za bardzo ważny składnik w diecie bezmięsnej. Przepisy na dania z wiórkami kokosowymi z pewnością zainteresują nie tylko wegetarian, ale także wszystkich, którzy lubią słodkości.

Kiszone rzodkiewki to małe i ładne warzywo, które idealnie sprawdza się na kanapce, w sałatce czy w twarogu - to najprostszy przepis na smaczny dodatek. Do wyboru ostrzejsze lub łagodniejsze w smaku. Można je podjadać nie tylko w potrawach, ale także na surowo jako zdrową przekąskę. To także naturalny probiotyk, po który powinny sięgać osoby nieprzepadające za cebulą lub czosnkiem.