Jak zrobić zakwas na chleb? Pszenny i żytni. Domowe inspiracje
Zakwas to mąka, w której rozwijają się dzikie drożdże oraz bakterie kwasu mlekowego (Lactobacillus). Dlaczego potrzebujemy go do chleba?
Czytaj więcej

Zrób samodzielnie sok z kiszonej kapusty i ciesz się zdrowiem! To prawdziwa bomba witamin.

Czym zastąpić mięso w popularnych potrawach? Czy granulat sojowy pozwoli przekonać do diety roślinnej amatorów burgerów i chleba ze smalcem?


