Przepisy

Risotto to włoskie danie na bazie ryżu, z dodatkiem mięsa, warzyw, ziół lub owoców morza. Kluczem do sukcesu są odpowiednio dobrane dodatki. Dobrze zrobione powinno być delikatne, kremowe, gładkie i rozpływające się w ustach.

Polska jesień to cudowny obfity czas – daje nam wspaniałe warzywa: dynia, batat, papryka, kukurydza, pomidory... Można z nich przyrządzić sycące i apetyczne zupy!

To produkt o szerokim zastosowaniu kuchennym, a odpowiednio przygotowany może być serwowany na słodko oraz słono. Co warto wiedzieć o tej odmianie ryżu? Jak powinno wyglądać gotowanie ryżu brązowego?

Grzyby shiitake są cenione na całym świecie ze względu na swój unikalny smak, a także szeroką gamę wartości odżywczych. Znajdują one zastosowanie w kuchni, będąc doskonałym uzupełnieniem dań mięsnych, zup, sałatek czy przystawek.

Najważniejszą zaletą naturalnych kuracji jest to, że ich składników nie musimy kupować – można przecież skorzystać z roślin rosnących obok miejsca naszego zamieszkania. Skarbem leśnym jest niepozorna i bardzo popularna sosna.

Wydawałoby się, że masło orzechowe to kaloryczna bomba, przekąska, która zniszczy nasz proces odchudzania. To mit, który warto odrzucić!