Co to jest karob? Mączka chleba świętojańskiego jako zamiennik kakao o ciekawych właściwościach
Karob występuje obecnie w środowisku naturalnym w regionie Morza Śródziemnego m.in. w Chorwacji, Portugali czy Grecji. Jest to nadzwyczajna substancja pozyskiwana ze strąków drzewa o tej samej nazwie.
Czytaj więcej