Na co pomaga syrop z czarnego bzu? Przeczytaj, czy to coś dla Ciebie!

Doskonale znany już od wielu lat i chętnie stosowany przez nasze babcie. Posiada niezwykłe właściwości, wpływające na cały nasz organizm. O czym mowa? Oczywiście chodzi o syrop z czarnego bzu - na co pomaga i czy faktycznie działa? Czy możemy uznać go za przełomowy środek, sprzyjający leczeniu infekcji, a także drobnych chorób? Przekonaj się!
Syrop z czarnego bzu - na co pomaga i co wchodzi w jego skład?
Niezwykły specyfik, wytwarzany zarówno z kwiatów, jak i owoców - jagód - czarnego bzu, ma więcej do zaoferowania niż moglibyśmy przypuszczać! W swojej naturalnej postaci jest uznawany jako niezwykły środek, pozwalający łagodzić skutki przeziębienia. Doskonale wzmacnia odporność, dzięki dużej zawartości witaminy C, oprócz tego posiada w swoim składzie takie elementy jak:
- kwasy fenolowe;
- antocyjany;
- sole mineralne;
- garbniki;
- kwasy organiczne;
- flawonoidy;
- pektyny,
- wapń.
Dzięki takim składnikom odżywczym skutecznie obniża gorączkę i pozwala na pozbycie się niekorzystnych drobnoustrojów z organizmu. Jest idealny w sezonie grypy. Sok z czarnego bzu stanowi także nieoceniony środek wspierający każdy organizm w walce z bólem i zapaleniem gardła. Jest to środek napotny i wykrztuśny. Okłady wykonane z tej niezwykłej rośliny okazują się także pomocne w leczeniu wirusowego zapalenia spojówek. Ponadto regularne picie tego daru natury może przyczynić się do poprawy pracy jelit i żołądka.
Sok z czarnego bzu - na co jeszcze może nam pomóc? Właściwości lecznicze
Jak się okazuje, ten prosty środek posiada także działanie moczopędne, dlatego też jest polecanym rozwiązaniem dla wszystkich osób, cierpiących z powodu chorób nerek i pęcherza. Stanowi idealny zamiennik soku z żurawiny, a jego smak i aromat przyciąga szerokie grono osób nawet do profilaktycznego spożywania.
Owoce czarnego bzu posiadają także silne właściwości przyczyniające się do łagodzenia bólu. Ten prosty syrop doskonale sprawdzi się w przypadku rwy kulszowej czy nerwobóli.
Jak przygotować syrop z kwiatów i owoców? Przetwory
Samodzielne przygotowanie syropu nie jest zbyt skomplikowane, jednak wymaga odpowiedniego zaangażowania i fundamentalnej wiedzy. Pierwsze kwiaty bzu należy zbierać na przełomie maja i czerwca. W tym okresie roślina nie jest jeszcze do końca rozwinięta i narażona na działanie promieni słonecznych. Należy pamiętać, że duże nasłonecznienie wpływa na utratę właściwości leczniczych i gotowy napar może nie przynieść oczekiwanych efektów, dlatego dojrzały krzew nie będzie idealny.
Wysuszone kwiaty namoczyć w zimnej wodzie, a następnie gotować na niewielkim ogniu przez około 5 minut. W swojej finalnej wersji syrop z kwiatu czarnego bzu przybierze jasną, nieco żółtą barwę.
Zaś owoce bzu czarnego są gotowe do zbioru w okolicach sierpnia i września. Ścinanie ciemnogranatowych kęp okazuje się być kluczem do sukcesu, w takiej też postaci dary natury powinny być suszone.
- Wysuszone jagody - obrane z gałązek - ogrzewamy w garnku na małym ogniu aż do momentu "puszczenia" przez nie soku.
- Następnie rozgniatamy owoce i przecedzamy całość, pozbywając się tym samym pestek.
- Po tym procesie wystarczy zagotować sok, dodając po 30 g cukru na każdy litr soku i przelać do słoików czy butelek.
W okresie jesiennym i zimowym warto spożywać profilaktycznie syrop z owoców czarnego bzu, aby ustrzec się zachorowania. Jak je dawkować? Jeśli już dojdzie do przeziębienia, to polecane jest stosowanie dwóch łyżek dziennie syropu rozcieńczonego z wodą, bądź herbatą.
Syrop z czarnego bzu - na co uważać?
Skoro już wiemy, jak wiele korzyści może przynieść nam stosowanie syropu z czarnego bzu, to musimy zwrócić uwagę na to, co może wywołać niepożądane efekty w naszym organizmie. Surowe owoce i kwiaty czarnego bzu posiadają sambunigrynę, czyli substancję silnie trującą.
Pierwszymi objawami zatrucia są mdłości, wymioty, a także zawroty głowy. Jeśli chcesz przygotować syrop samodzielnie, to koniecznie musisz pamiętać o przeprowadzeniu dokładnego procesu mycia, suszenia i gotowania. Tylko wtedy sambunigryna nie stanowi zagrożenia dla organizmu.
Polecane
