Ekstrakt waniliowy to jeden z najsmaczniejszych, a zarazem najdroższych dodatków do słodkich wypieków. Już w starożytności uchodził za afrodyzjak, a z uwagi na bogaty skład i niebywały aromat znajduje też zastosowanie w kosmetyce i aromaterapii. Do czego służy ekstrakt waniliowy i co warto o nim wiedzieć?