Ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek owocowych, jogurtów.
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 2131 kJ/510 kcal |
| Tłuszcz | 12 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 11 g |
| Węglowodany | 60 g |
| w tym cukry | 5,8 g |
| Błonnik | 41 g |
| Białko | 20 g |
| Sól | 0,22 g |
mąka kokosowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.
Coraz więcej ludzi rozumie, że mąka pszenna nie jest najzdrowsza. Jednocześnie nie mamy pomysłu na to, co zrobić z mąki kokosowej, owsianej lub migdałowej.
Ta pierwsza jest wykorzystywana w przypadku diety paleo oraz ketogenicznej, ponieważ zawiera mniej węglowodanów od klasycznej mąki. Naleśniki paleo lub bułki z mieszanki kokosowej stanowią podstawowe składniki dla wielu osób znajdujących się na diecie. Ty również możesz skorzystać z jej prozdrowotnych właściwości!
