Mrożenie, kiszenie, pasteryzacja – to tylko niektóre sposoby konserwacji żywności. Jakie metody najlepiej wybierać, aby powstrzymać rozwój bakterii, grzybów i drożdży, które odpowiadają za rozkład jedzenia?
Z naszego bloga
Tofu i tempeh to dwa najpopularniejsze białka pochodzenia roślinnego. Jak smakują? Czym się różnią?
Poznaj najprostsze przepisy z tofu! Pokochaj jego właściwości, wypróbuj najlepsze smaki i odkryj potencjał swojej wegańskiej kuchni.
