Opis produktu
Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Orkisz można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany orkisz gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja orkiszu na 3 porcje wody) ok. 90 min.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1466kJ/346kcal |
Tłuszcz | 1,1 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 |
Węglowodany | 67 |
w tym cukry | 0,9 |
Błonnik | 4,8 |
Białko | |
Sól | 0 |
Skład
ziarno orkiszu* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja alergenna
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka
Symbol
5903900362030
Kod producenta
5903900362030
Seria
Wysokość towaru w centymetrach
18
Długość towaru w centymetrach
6
Szerokość towaru w centymetrach
10
Wysokość
18
Kraj pochodzenia
Niemcy
Wegetariański
tak
Wegański
tak
Certyfikat BIO
tak
Kraj producenta
Polska
Nazwa handlowa
Orkisz ziarno
Marka
Bio Planet
Opakowanie
zgrzewany worek
Waga
180
1020
Seria
EKS -1
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię