Okazuje się, że ta najpopularniejsza, czyli biała mąka pszenna, jest coraz rzadziej wybierana przez zwolenników zdrowego odżywiania. Stąd wzrost zainteresowania innymi odmianami. Czym zastąpić białą mąkę? Jaka mąka jest najzdrowsza?
Z naszego bloga
Mąka z cieciorki 5 kg
- Mąka z cieciorki 5 kg to wysokiej jakości mąka o lekko orzechowym smaku, bogata w białko, idealna do wypieków i jako zagęstnik zup i sosów.
Mąka z cieciorki 5 kg pochodzi z przemielonej ciecierzycy najwyższej jakości. Charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem, przez co nadaje potrawom bardzo subtelny posmak. Mąka jest bardzo bogata w białko, które jest potrzebne do prawidłowego funkcjonowania wielu układów naszego organizmu.
Zastosowanie: Mąka z cieciorki świetnie nada się do wypieków ciast, ciasteczek oraz pieczywa. Stanowi również bardzo dobry zagęstnik zup i sosów.
Wartości odżywcze:
- kwas foliowy - wskazany nie tylko dla kobiet w ciąży; wspiera układ nerwowy i mózg, poprawia samopoczucie, wykazuje działanie krwiotwórcze, chroniąc przed anemią, działa również antynowotworowo
- witamina B6 - podnosi odporność, wspiera układ nerwowy i reguluje ciśnienie krwi, jest niezbędna do produkcji hemoglobiny
- magnez - wspiera układ nerwowy, polepsza koncentrację i funkcje poznawcze, wzmacnia kości i zęby
- fosfor - jest ważny dla kości i zębów, buduje wiele komórek naszego organizmu
- żelazo - transportuje tlen w organizmie, zapobiega anemii oraz uczestniczy w produkcji serotoniny, chroniąc przed depresją
- potas - kontroluje pracę mięśni, chroni nasze żyły i serce, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi
Ciekawostki: Mąkę z cieciorki można z powodzeniem możną łączyć z tradycyjnymi mąkami.
Składniki: 100% mąka z cieciorki
Kraj Pochodzenia: Kanada
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
