Kasza gryczana 1 kg - Targroch

Opis produktu

Kasza gryczana palona to kasza, która została poddana procesowi palenia, dzięki czemu zyskała intensywny, orzechowy posmak i zapach. Ze względu na ten wyjątkowy smak jest ceniona przez smakoszy. Można ją wykorzystać w różnorodnych potrawach, zarówno słonych, jak i słodkich. Doskonale pasuje do sałatek, dań mięsnych i warzywnych, a także do wypieków i deserów.

Spożywanie kaszy ma bardzo długą tradycję, sięgającą aż do czasów starożytnych. Była ona popularna w różnych częściach świata, a w Europie była znana już w średniowieczu. Obecnie zyskuje coraz większą popularność w kuchniach całego świata, ze względu na swój wyjątkowy smak i wartości odżywcze.

Kasza gryczana palona jest bogatym źródłem wielu składników odżywczych, które są ważne dla zdrowia człowieka. Zawiera min.:

białko - które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanki mięśniowej, a także do wielu innych procesów zachodzących w organizmie,

węglowodany - które zapewniają organizmowi energię i pomagają utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi,

błonnik - kasza gryczana zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, który jest ważny dla zdrowia jelit, regulacji trawienia i zapobiegania zaparciom,

witaminy z grupy B - kasza gryczana palona jest bogata w witaminy z grupy B, w tym witaminę B1 (tiaminę), witaminę B2 (ryboflawinę), witaminę B3 (niacynę) i witaminę B6 (pirydoksynę), które są ważne dla układu nerwowego, metabolizmu i zdrowia skóry,

mikroelementy -  takie jak żelazo, magnez, miedź, cynk i fosfor. Żelazo jest ważne dla produkcji czerwonych krwinek, magnez reguluje ciśnienie krwi i zapobiega osteoporozie, miedź pomaga w przyswajaniu żelaza, cynk wzmacnia układ odpornościowy, a fosfor jest ważny dla zdrowia kości i zębów.

Wprowadzenie kaszy gryczanej palonej do diety może przyczynić się do poprawy zdrowia, zwłaszcza w przypadku osób, które odżywiają się niezdrowo lub mają niedobory składników odżywczych. Kasza gryczana palona jest również dobrym źródłem antyoksydantów, które pomagają zwalczać wolne rodniki i zapobiegają chorobom serca i nowotworom.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Skład

kasza gryczana, palona 100 %

Sposób przygotowania

Kaszę należy wypłukać i zalać wodą (2 szklanki wody na szklankę kaszy). Garnek stawiamy na małym ogniu i gotujemy kaszę ok. 10 – 15 minut. Kaszy lepiej nie mieszać, będzie przywierała, ale jeśli ogień będzie mały nie powinna się przypalać. Można dodać łyżeczkę oleju. Kaszę zestawiamy z ognia, przykrywamy i kładziemy w ciepłe miejsce, żeby wchłonęła resztę wody. W ten sposób cała woda, w której gotowała się kasza zostaje w środku, a nie jest wylewana do zlewu.

Informacja alergenna

W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia

Polska

Masa netto

1000 g