Słonecznik łuskany (ziarno słonecznika) 1 kg - Targroch

Ziarno słonecznika to jedno z najbardziej popularnych i lubianych ziaren na całym świecie. Charakteryzuje się ono wyjątkowym smakiem, a także wysoką wartością odżywczą.

Ziarno słonecznika ma bardzo bogaty skład, w którym znajdziemy wiele witamin i minerałów. Zawiera ono m.in. witaminy E i B1, a także fosfor, magnez, żelazo i cynk. Jednak to nie wszystko – ziarno słonecznika jest również bogate w błonnik oraz kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-9.

Spożywanie ziarna słonecznika pomaga w regulacji poziomu cholesterolu we krwi, a także w zapobieganiu chorobom serca i układu krążenia. Pomaga również w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego dzięki wysokiej zawartości magnezu. Ponadto dzięki zawartości kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-9, korzystnie wpływa na stan skóry, włosów i paznokci.

Ziarno słonecznika świetnie sprawdza się jako składnik sałatek, kanapek, pieczywa i ciast. Można go także dodać do musli, owsianki czy smoothie dla wzbogacenia smaku i wartości odżywczych. Popularnym zastosowaniem ziarna słonecznika jest także produkcja pasty słonecznikowej, która jest znakomitą alternatywą dla masła orzechowego.