Mąka orkiszowa jasna (70) 1000 g
Mąka orkiszowa jasna (630) 1000 g pochodzi z przemielonych i oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Zawiera spore ilości białka oraz witamin z grupy B. Stanowi również bogate źródło potasu, fosforu oraz magnezu.
Zastosowanie: Mąka orkiszowa znajdzie zastosowanie wszędzie tam, gdzie tradycyjna mąka. Świetnie nada się zatem do wszelkiego rodzaju deserów i wypieków. Może również stanowić dodatek do zup jako zagęstnik.
Mąka orkiszowa zawiera:
- żelazo - transportuje tlen w organizmie, zapobiega anemii oraz uczestniczy w produkcji serotoniny, chroniąc przed depresją
- magnez - wspiera układ nerwowy, polepsza koncentrację i funkcje poznawcze, wzmacnia kości i zęby
- mangan - jest składnikiem wielu tkanek. Odpowiada za prawidłową pracę układu nerwowego i poprawia płodność. Jest także niezbędnym składnikiem kości
- wapń - budulec zębów i kości, przyczynia się do prawidłowego metabolizmu oraz krzepnięcia krwi
- potas - kontroluje pracę mięśni, chroni nasze żyły i serce, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi
- miedź - jest ważna dla zębów i kości, uczestniczy w produkcji pigmentu skóry, włosów i oczu, wpiera system nerwowy i uczestniczy w produkcji czerwonych krwinek
- witamina A - wpływa na naszą skórę, wzrok oraz odporność, zapobiega rozwojowi nowotworów
- witamina B6 - podnosi odporność, wspiera układ nerwowy i reguluje ciśnienie krwi, jest niezbędna do produkcji hemoglobiny
- witamina E - jest niezbędna do zachowania płodności, opóźnia procesy starzenia się skóry
-tiamina - zapobiega osłabieniu czy zaburzeniom ze strony układu pokarmowego, uśmierza ból i przyspiesza gojenie się ran
-ryboflawina - wspiera układ odpornościowy, nerwowy i pokarmowy, wskazana szczególnie w okresach podwyższonego wysiłku, wzrostu czy ciąży
-niacyna - wspiera prawidłowe działanie mózgu i układu nerwowego człowieka
Ciekawostki: Pszenica orkisz jest odporna na trudne warunki pogodowe, więc nie ma potrzeby, aby ją genetycznie modyfikować.
Składniki: 100% mąka orkiszowa typ 700
Kraj Pochodzenia: Węgry