Ksylitol danisco - naturalny słodzik 1 kg

Jedynym producentem cukru brzozowego pochodzenia drzewnego w Europie jest firma Danisco Sweeteners – prekursor najdoskonalszego sposobu pozyskiwania cukru brzozowego z drewna, wykluczającego konieczność użycia kwasów. Proponowany przez nas ksylitol pochodzi właśnie od tego dostawcy. Odmiana ta jest znacznie szlachetniejsza i określana jako ksylitol fiński. 

Ksylitol to naturalny słodzik, który cieszy się coraz większą popularnością wśród osób dbających o zdrowie i dietę. Jest on pozyskiwany brzozy i ma słodki smak, bardzo zbliżony do smaku cukru. W przeciwieństwie do zwykłego cukru, ksylitol ma o wiele niższy indeks glikemiczny i zawiera znacznie mniej kalorii.

W 100 g ksylitolu znajdziemy jedynie 240 kcal, podczas gdy w takiej samej ilości cukru białego jest to aż 400 kcal. Co więcej, ksylitol nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla osób z cukrzycą.

Ksylitol posiada także właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Zapobiega powstawaniu próchnicy, ponieważ bakterie w jamie ustnej nie są w stanie go metabolizować, co prowadzi do zahamowania ich wzrostu. Ponadto, jest to doskonały środek zapobiegający chorobom związanym z przewodem pokarmowym.

Ksylitol jest bardzo łatwy w użyciu, można go stosować w kuchni w takiej samej ilości co cukier. Można go dodawać do herbaty, kawy, koktajli, ciast, deserów i wielu innych potraw.

Wartość odżywcza w 100 g produktu