Jak jeść czarnuszkę i dlaczego warto?
Na co pomaga czarny kmin? Jak jeść nasiona i stosować olej z czarnuszki? Sprawdź!
Nasiona czarnuszki maja szerokie zastosowanie jako przyprawa głównie w piekarnictwie oraz jako zamiennik pieprzu. Można używać mielonych lub całych nasion, które dają się łatwo skruszyć w moździerzu. Czarnuszkę charakteryzuje słodkawy smak z jednoczesnym ostrym i lekko palącym swoistym zapachem. Czarnuszka posiada silne właściwości antyzapalne, antynowotworowe oraz antyoksydacyjne.
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1570/375 |
Tłuszcz | 22.3 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1.5 |
Węglowodany | 44.2 |
w tym cukry | 2.3 |
Białko | 17.8 |
Sól | 0.42 |
Błonnik | 10.5 |
100% nasiona czarnuszki.
Produkt nie zawiera substancji słodzących
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów.
Gwarantowany termin przydatności: 372 dni
Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa przed pieczeniem oraz jako składnik ciasta chlebowego. Można nią doprawić pieczone i duszone oraz gotowane potrawy mięsne i warzywne.
Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa przed pieczeniem oraz jako składnik ciasta chlebowego. Można nią doprawiać pieczeone i duszone oraz gotowane potrawy mięsne i warzywne.
Na co pomaga czarny kmin? Jak jeść nasiona i stosować olej z czarnuszki? Sprawdź!