Jasny czy ciemny sos sojowy? Dobierz idealny sos do potrawy!
Sos sojowy – jasny czy ciemny? Czym różnią się dwa rodzaje sosu sojowego spotykane na sklepowych półkach i jakie mają zastosowania?
Czytaj więcejSos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania, najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami.
Produkt pasteryzowany.
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 254kJ/61kcal |
| Tłuszcz | 0,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 |
| Węglowodany | 4,9 |
| w tym cukry | 0 |
| Błonnik | |
| Białko | 9,6 |
| Sól | 14 |
woda, soja*, pszenica*, sól morska, alkohol*, Aspergillus oryzae (* ekologiczne)

