Ekologiczny granulat SOJOWY to poddana procesowi ekstruzji odtłuszczona mąka sojowa. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka i błonnika pokarmowego. Doskonale zastępuje mięso, dzięki czemu może być wykorzystywana jako składnik farszu do gołąbków, pierogów, sosu do spaghetti, zup, past lub jako nadzienie do warzyw.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Granulat zalać wrzątkiem i parzyć pod przykryciem przez kilka minut. Gdy napęcznieje dodać zioła lub przyprawy. Można go również wcześniej uprażyć na patelni, a dopiero później wykorzystać do gotowania.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1461kJ/348kcal
Tłuszcz
7,3
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
1
Węglowodany
15
w tym cukry
10
Błonnik
21
Białko
45
Sól
0,02
Skład
SOJA ekstrudowana* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
