Opis produktu
Żur na zakwasie niepasteryzowany marki Krokus to tradycyjny polski produkt, który charakteryzuje się głębokim, naturalnym smakiem. Do jego produkcji użyto wyłącznie naturalnych składników, co sprawia, że jest to wybór idealny dla osób ceniących zdrowe i ekologiczne rozwiązania w kuchni. Produkt jest niepasteryzowany, co oznacza, że zachowuje wszystkie naturalne probiotyki i enzymy, wspomagające trawienie i zdrowie jelit.
Sposób użycia
Przygotowanie żuru jest szybkie i proste. Wystarczy przygotować 2 - 2,5 litra wywaru warzywnego lub mięsnego, który należy przecedzić i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj zawartość butelki, wcześniej wstrząśniętą, i gotuj na małym ogniu przez 2 - 3 minuty, mieszając. Żur najlepiej smakuje podany z gotowanymi ziemniakami, ćwiartkami jajka na twardo lub białą kiełbasą.
Wartości odżywcze
Składnik | Wartość w 100 ml |
---|---|
Wartość energetyczna | 286 kJ/67 kcal |
Tłuszcz | 0 g |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
Węglowodany | 15 g |
Cukry | 1,3 g |
Białko | 1,8 g |
Sól | 0,25 g |
Skład
woda, zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda) - 10,7 %, mąka żytnia razowa, mąka pszenna graham, czosnek.
Warunki przechowywania
Zaleca się przechowywanie produktu w temperaturze pokojowej, w zaciemnionym miejscu. Po otwarciu butelki, żur należy zużyć w całości.
Pojemność
480 ml