Żywy zakwas z buraków ćwikłowych, który zawiera żywe kultury bakterii kwasu mlekowego, pochodzące z naturalnego ekologicznego środowiska. Naturalnie musujący. Produkt niepasteryzowany.
Przechowywać w warunkach chłodniczych w temperaturze od +2°C do +10°C. Dopuszcza się przechowywanie w temperaturze pokojowej do 72 godzin. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym oryginalnym opakowaniu i spożyć w ciągu 48 godzin.