Bogata w witaminę A, witaminy z grupy B, potas i błonnik. Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i odpornościowego. Naturalne źródło antyoksydantów. Produkt ekologiczny, uprawiany bez sztucznych nawozów i pestycydów.
Zastosowanie
Do spożywania po obróbce termicznej. Nadaje się do pieczenia, gotowania i duszenia. Może być składnikiem zup, kremów, purée, sałatek i ciast. Sprawdza się w przetworach domowych, takich jak dżemy, kompoty. Może być dodawana do dań warzywnych, makaronów i ryżu, a także wykorzystywana jako baza do past, farszów i deserów.