Jasny czy ciemny sos sojowy? Dobierz idealny sos do potrawy!
Sos sojowy – jasny czy ciemny? Czym różnią się dwa rodzaje sosu sojowego spotykane na sklepowych półkach i jakie mają zastosowania?
Czytaj więcejSos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest to wynik fermentacji PSZENICY. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania, najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami.
Produkt pasteryzowany.
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 315kJ/75kcal |
Tłuszcz | 0,1 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 |
Węglowodany | 4,9 |
w tym cukry | 1,5 |
Błonnik | 0 |
Białko | 9,6 |
Sól | 14 |
woda, SOJA*, PSZENICA*, sól morska, alkohol*, Aspergillus oryzae (* ekologiczne)
Przechowywać w suchym miejscu.
Jak zrobić idealną tempurę? Z jakimi warzywami? Jak ją podać? Sprawdźcie sami!