Produkt niepasteryzowany. Napój z kiszonych warzyw. Spożywać około pół szklanki dziennie, najlepiej na czczo lub po posiłku. Zakwas można pić na zimno lub po podgrzaniu do temperatury pokojowej (nie doprowadzać do wrzenia)
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 50kJ/12kcal/ |
| Tłuszcz | 0,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 |
| Węglowodany | 1,8 |
| w tym cukry | 0,3 |
| Błonnik | |
| Białko | 0,4 |
| Sól | 0,75 |
woda, burak czerwony* 40 %, chili* 3 %, czosnek*, sól, liść laurowy*, ziele angielskie* (* certyfikowany składnik ekologiczny)
Może zawierać soję, zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy, orzeszki ziemne
Przechowywać w lodówce w temp. 2-8 stopni Celsjusza. Po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.
Zakwas z buraków, inaczej nazywany buraczanym lub kiszonym barszczem, charakteryzuje się licznymi właściwościami zdrowotnymi. Przez miłośników zdrowego stylu życia jest nazywany naturalnym lekiem!
