Czuj zdrowie i energię przez cały rok wybierając ekologiczne nieprzetworzone produkty marki BIO LIFE! Mąkę jaglaną uzyskuje się z obłuszczonego ziarna prosa. Proso charakteryzuje się brakiem białek glutenowych, co pozwala na włączenie prosa do diety chorych na celiakię. Proso jest źródłem magnezu, potasu, żelaza witamin z grupy B oraz krzemu. Ze względu na wyżej wymieniony skład kasza jaglana jest jedyną kaszą o działaniu zasadotwórczym. Kompleks witamin z grupy B (B1, B2, PP, B6, kwas foliowy oraz kwas pantotenowy) dba o układ nerwowy, usprawnia pracę metabolizmu oraz korzystnie wpływa na koncentrację. Delikatny smak mąki jaglanej powoduje, iż znakomicie nadaje się do wyrobu naleśników, ciasteczek oraz innych wypieków. Mąka jaglana dobrze łączy się z innym mąkami np. ryżową, orkiszową czy kokosową.
Wartość odżywcza w 100 g produltu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1536/363
Tłuszcz
4
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0.9
Węglowodany
69
w tym cukry
1.5
Białko
11
Sól
0
Błonnik
Skład
Mąka jaglana ekologiczna 100%.
Produkt nie zawiera substancji słodzących
Warunki przechowywania
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Gwarantowany termin przydatności: 133 dni
Sposób użycia
Mąka nadaje się do wyrobu naleśników, ciasteczek oraz innych wypieków. Mąka jaglana dobrze łączy się z innymi mąkami np. ryżową, orkiszową czy kokosową. Doskonała również do zagęszczania zup oraz sosów.
Informacje alergenne
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, orzechów, soi oraz glutenu.
Najlepsze przepisy na mąkę jaglaną? Wybraliśmy najlepszą piątkę!
Zdrowa kuchnia przebojem wkrada się do naszych domów. Niekoniecznie oznacza przejście na weganizm lub wegetarianizm, częściej przejawia się w eliminowaniu produktów nadmiernie przetworzonych i zastąpienie ich produktami naturalnymi, które mają o wiele więcej cennych dla zdrowia składników. Zmianę w odżywianiu się można zaobserwować choćby w podejściu do mąki – tradycyjną pszenną coraz więcej osób zastępuje bardziej wartościowymi odmianami.
