Darmowa dostawa od 40,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Mąka pszenna

( ilość produktów: 15 )

Mąka pszenna, którą znajdziesz wśród szerokiego i urozmaiconego asortymentu sklepu, pozwala na przygotowanie wielu tradycyjnych dań oraz wypieków na słodko i słono.

Mąka pszenna jest najpopularniejszym i zarazem najbardziej użytecznym typem mąki, która powinna znaleźć się w każdej kuchni. Dzięki obecności glutenu umożliwia usmażenie sprężystych i cienkich naleśników, wypieczenie aromatycznego i miękkiego chleba, ale również stanowi doskonałą bazę dla domowych pierogów oraz makaronów. Zawiera cenne pierwiastki, takie jak potas i magnez, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Typy mąki pszennej

Mąka pszenna jest produktem uniwersalnym, który wykorzystywany jest w kuchni już od dawien dawna. Istnieje kilka rodzajów mąki pszennej, a każda z nich ma inne właściwości i zastosowanie. By ułatwić konsumentom wybór idealnej mąki do swoich kulinarnych poczynań, producenci umieszczają na opakowaniu produktu oznaczenie liczbowe, które określa, jaki stopień przemiału posiada dana mąka. Dla przykładu mąka typu 500 jest mąką drobną i lekką, natomiast mąka pszenna typu 2000 nazywana jest mąką pełnoziarnistą, która jest znacznie mniej zmielona i zawiera wszystkie składowe części ziarna.

  • Mąka pszenna typ 00, to zdecydowanie najlżejsza mąka, która idealnie nadaje się do przygotowywania ciasta na pizzę.
  • Mąka typ 450, mąka pszenna tortowa dedykowana do pieczenia ciast, szczególnie biszkoptów.
  • Mąka typ 500, idealna do słodkich drożdżowych wypieków, na przykład chałki. Mąka niezwykle uniwersalna, która z
  • powodzeniem może być używana do naleśników i placuszków, ale także pierogów.
  • Mąka typ 550, dobra do ciasta drożdżowego, ale także bułek czy bagietek.
  • Mąka 650, najlepsza do wypieku bułek.
  • Mąka 750 i 850, zwane mąkami pszennymi chlebowymi, jak sama nazwa wskazuje, są idealne do wypieku chleba pszennego, zarówno na drożdżach, jak i zakwasie.
  • Mąka 1850, inaczej graham. Nadaje się do zdrowszych wypieków, na przykład pełnoziarnistych ciast.
  • Mąka typ 2000, czyli mąka pszenna pełnoziarnista, wykorzystywana do pełnoziarnistego pieczywa, makaronów oraz ciasta na pierogi,

Korzyści zdrowotne mąki pszennej

Mąka pszenna jest produktem lekkostrawnym, szczególnie ta w typie od 00 do 650. Zawiera cenne witaminy z grupy B, witaminę E, ale także minerały takie jak potas, wapń, magnez, selen i mangan. Mąka pszenna pełnoziarnista to dodatkowo doskonałe źródło węglowodanów złożonych i błonnika, które gwarantują sytość i polecane są na dietach redukcyjnych. Duża zawartość błonnika poprawia perystaltykę jelit i reguluje poziom cukru we krwi. Warto zaznaczyć, że im wyższy typ mąki, tym będzie mieć ona korzystniejszy wpływ na nasze zdrowie i sylwetkę.

Wartości odżywcze mąki pszennej

Mąka pszenna jest dobrym źródłem węglowodanów odpowiedzialnych za dodawanie energii komórkom organizmu. Z tego powodu, sycące śniadanie bazujące na mące, to doskonały sposób, by dodać sobie siły i motywacji na cały poranek. Mąka pszenna, szczególnie pełnoziarnista, spożywana w racjonalnych ilościach jest produktem polecanym na diecie odchudzającej.

Z kolei mąka pszenna 550 czy 450 może być wykorzystywana w jadłospisach osób będących na dietach lekkostrawnych. Co ciekawe, mąka pełnoziarnista ma niższy indeks glikemiczny niż mąka typu 500, więc w diecie cukrzyka warto zadbać o to, by nie zabrakło w niej produktów z mąki o niskim przemiale.

  Wartość energetyczna Białko Tłuszcz  Węglowodany Błonnik
Mąka pszenna 550 343 kcal 11,1 1,6 71,7 2,3
Mąka pszenna typ 2000 339 kcal 14,1 2,3 65,4 6,7

 

Oferta sklepu Arkana Smaku

W ofercie sklepu znajdziesz mąki pszenne, które wykorzystasz do przygotowania wielu potraw. W Arkanach Smaku dostaniesz cały przekrój mąk pszennych, także tych ekologicznych. Wśród wielu produktów znajdują się także mąki posiadające certyfikat Demeter, którym wyróżniane są produkty cechujące się najwyższą jakością.

Oferta skupia się na produktach pochodzących z Polski, więc kupując pszenne mąki z Arkany Smaków, wspierasz lokalnych producentów.

Pomysły na odżywcze śniadanie z mąką pełnoziarnistą

Ten rodzaj mąki sprawdza się, szczególnie gdy chcemy dodać sobie energii na cały dzień i zaspokoić głód na długie godziny. Wykorzystując ten typ mąki, jesteś w stanie usmażyć odżywcze placuszki z bananem, naleśniki podawane z białkowym twarogiem lub ugotować domowy, pełnoziarnisty budyń bazujący na samych naturalnych składnikach. Zachęcamy do kulinarnych eksperymentów z wykorzystaniem mąki pszennej!

Zaufane Opinie IdoSell
4.74 / 5.00 787 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2021-08-18
Super
2021-08-27
Wszystko ok, zamówienie wysłane błyskawicznie
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel