Ekologiczna mąka PSZENNA typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna PSZENICY zwyczajnej. Nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1389kJ/329kcal
Tłuszcz
2,1
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,4
Węglowodany
60
w tym cukry
1
Błonnik
Białko
11
Sól
0,02
Skład
mąka PSZENNA razowa typ 2000* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja alergenna
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.