Ekologiczna mąka pszenna "chlebowa" otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrobów piekarniczych, ale może służyć również do wszelkiego rodzaju wypieków oraz wyrobów mącznych.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1524kJ/360kcal
Tłuszcz
1,8
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,2
Węglowodany
74
w tym cukry
0,5
Błonnik
Białko
9,1
Sól
0,08
Skład
mąka pszenna chlebowa typ 750* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja alergenna
Produkt zawiera alergen: gluten. może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
