Yerba mate można parzyć na wiele sposobów. Najczęściej jednak mate przygotowuje się i pije w naczyniach drewnianych lub ceramicznych (choć bywają też z innych materiałów). Niezbędna jest także bombilla, przez którą pije się napar.
Sposób przygotowania
I : 1 łyżeczkę Yerba mate zalać szklanką gorącej wody (ok. 80⁰C) i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut.
II: Wkładamy bombillę do naczynia. Nasypujemy Yerba mate od ½ do ¾ objętości. Zalewamy susz gorącą, ale niewrzącą wodą.
Picie energetyków od lat wzbudza liczne kontrowersje. Powszechnie wiadomo, że są one niezdrowe, a mimo to wielu z nas nie wyobraża sobie bez nich dnia. Zastąpmy je czymś zdrowym!
