W zależności od temperatury odparowania uzyskuje się różne rodzaje syropu.
Różnią się kolorem i smakiem, jakość pozostaje bez zmian.
Typ A – delikatny klonowy smak (złoto bursztynowy kolor)
Typ B – wyraźny klonowy smak (bursztynowy kolor)
Typ C – intensywny klonowy smak (ciemno bursztynowy kolor)
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1507kJ/360kcal
Tłuszcz
0
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0
Węglowodany
89,2
w tym cukry
62,7
Błonnik
Białko
0
Sól
0
Skład
100% syrop klonowy* klasa C (*certyfikowany składnik ekologiczny)
