Smalec gęsi - zdrowy tłuszcz zwierzęcy, bogaty w NNKT. Obniża poziom złego cholesterolu. Idealny do smażenia. Wartość energetyczna: 3672kJ/893kcal. Skład: tłuszcz gęsi sadełkowy. Przechowywać w warunkach chłodniczych.
Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT - niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane; m.in. obniża poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny. Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni C. Idealny do smażenia! Także do głębokiego
Za opinię otrzymasz
1 pkt. w naszym programie lojalnościowym.
5
12
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Smalec gęsi używamy w kuchni od 30 lat, dotychczas zaopatrywałem się bezposrednio w ubojni drobiu, poniewaz jestem teraz emerytem będe korzystał z wasze Firmy.
Super produkt, można powiedzieć do wszystkiego. Używam do smażenia, gotowania, przy przeziębieniu, jako balsam do ciała, jako krem do twarzy. Super. Polecam każdemu.
Smalec gęsi bardzo dobry ale i tak nie mam pewności czy nie ma domieszki innego tłuszczu np.wieprzowego,,,?? nigdzie nie znalazłam informacji na temat produkcji tego konkretnego smalczyku -Desmal -przedsiębiorca hotelarz-
To jest w/g mnie najlepszy gęsi smalec, a że kupuję go od lat i używam to przetestowałam już ich sporo. Główny walor to zapach i smak. Tak powinien smakować gęsi smalec. Plus za opakowanie w szkle. 5 punktów na 5 możliwych. Kupuje wyłącznie smalec Desmal!!!
Gęsi smalec to szlachetny staropolski przysmak. Współcześnie docenia się jego walory smakowe, odżywcze, zdrowotne i kosmetyczne. Dlaczego warto zakosztować w tym niezwykłym specjale?