Ekologiczny ryż Arborio wywodzi się z Włoch. To wyjątkowa odmiana ryżu, charakteryzująca się subtelnym orzechowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Stanowi podstawę tradycyjnej włoskiej potrawy risotto. Doskonały również jako dodatek do mięs, sałatek, dań egzotycznych i deserów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ryż gotujemy w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 min. (ryżu nie płuczemy).
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1485kJ/350kcal |
| Tłuszcz | 0,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 |
| Węglowodany | 78 |
| w tym cukry | 0,3 |
| Błonnik | |
| Białko | 7,4 |
| Sól | 0,01 |
ryż Arborio risotto* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
