GHEE to ekologiczne masło z którego usunięto białka i inne substancje, tak by pozostawić czysty tłuszcz, który nie uwalnia żadnych szkodliwych substancji podczas smażenia. GHEE nadaje potrawom przyjemny maślany smak, jednocześnie ma bardzo istotną właściwość - nie podnosi cholesterolu. Doskonały substytut innych tłuszczy stosowanych w kuchni. Jest bogatym źródłem witamin, kwasów tłuszczowych oraz cennych przeciwutleniaczy.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
3681/895
Tłuszcz
26
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
62.5
Węglowodany
<0.5
w tym cukry
<0.5
Błonnik
Białko
<0.5
Sól
Skład
100% organiczne masło klarowane
Warunki przechowywania
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. nie wymaga przechowywania w lodówce.
Mimo że zalecenia żywieniowe mówią o ograniczaniu spożycia tłuszczów zwierzęcych, masło ghee jest uznawane za produkt, który warto wykorzystywać do obróbki terminczej. Czym się wyróżnia?