Jaka mąka do pizzy jest najlepsza? Czy musi zawierać gluten? Poznaj sekret prawdziwej włoskiej pizzy
Pizza to jedno z najbardziej znanych i lubianych na świecie dań. Kluczowa dla jej dla smaku jest odpowiednia mąka!
Jest idealna do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1541kJ/367kcal |
Tłuszcz | 1 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 |
Węglowodany | 76 |
w tym cukry | 1,8 |
Błonnik | 2,9 |
Białko | 12 |
Sól | 0 |
mąka pszenna* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.