Ksylitol a cukier. 40% mniej kalorii!
Oryginalny fiński ksylitol (cukier brzozowy) to naturalny słodzik będący doskonałym zamiennikiem cukru. Jakie są jego właściwości, cena i gdzie go kupić?
Czytaj więcejKsylitol, nazywany "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie z brzozy. Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8, co oznacza, że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, a energetyczna wartość to jedynie 240 kcal na 100 g. Wytwarzanie ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży. Ksylitol nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka mleka i laktozy. Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1000kJ/240kcal |
Tłuszcz | 0 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 |
Węglowodany | 99,8 |
w tym cukry | 0,2 |
Błonnik | |
Białko | 0 |
Sól | 0,01 |
100% ksylitol
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza.