Kimchi to więcej niż kiszona sałatka – to fermentowane danie o głębokim smaku umami, będące nieodłącznym elementem koreańskiej kuchni. Łączy w sobie pikantność papryki gochugaru, świeżość warzyw i bogactwo probiotyków. Dzięki naturalnemu procesowi fermentacji wspiera zdrowie jelit i układ odpornościowy, a jego wyrazisty smak wzbogaca codzienne posiłki.
Kimchi to wszechstronny składnik, który sprawdzi się w wielu potrawach. Możesz je jeść prosto ze słoika lub dodać do:
Kimchi jest bogate w naturalne probiotyki z rodziny Lactobacillus, które wspierają zdrowie układu pokarmowego. Zawiera także witaminy A, C, K oraz minerały korzystne dla odporności i zdrowia skóry. Dzięki fermentacji kimchi pomaga regulować florę bakteryjną jelit, a jego antyoksydanty mogą wspierać organizm w walce z wolnymi rodnikami.
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 121/29 |
| Tłuszcz | 0.52 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.14 |
| Węglowodany | 3.14 |
| w tym cukry | 2.35 |
| Błonnik | 2.42 |
| Białko | 1.68 |
| Sól | 0.95 |
kapusta pekińska, biała rzepa, marchew, czosnek, imbir, papryka słodka, papryka gochugaru (0,5%), sos sojowy (składniki: nasiona soi (34%), woda, mąka pszenna, sól), cukier, sól
alergeny: gluten, soja
ciąg chłodniczy 2-8°C
Gwarantowany termin przydatności: 14 dni
