Guma guar to często stosowany dodatek do żywności znany też pod nazwą E412. Czy wpływa negatywnie na zdrowie? Co właściwie kryje się pod tajemniczym skrótem? Sprawdźmy!
Opis produktu
Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.
Sposób przygotowania
należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 843kJ/209kcal |
Tłuszcz | 0,6 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 |
Węglowodany | 1 |
w tym cukry | 0,9 |
Błonnik | 88 |
Białko | 5,7 |
Sól | 0 |
Skład
guma guar* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka
Symbol
5902983786825
Kod producenta
5902983786825
Seria
Długość towaru w centymetrach
7Więcej
Długość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrach
13
Wysokość towaru w centymetrach
23
Kraj pochodzenia
Indie
Wegetariański
tak
Wegański
tak
Certyfikat BIO
tak
Bez glutenu
tak
Kraj producenta
Polska
Marka
Bio Planet
Waga
0.2
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.22
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię