Naturalna substancja słodząca do słodzenia, gotowania i pieczenia. Słodkość porównywalna do białego cukru (ok. 75%). Bez tłuszczu, cukru, błonnika, białka i soli. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Czym jest erytrytol – substancja uznawana za najzdrowszą alternatywę dla tradycyjnego cukru? Na etykietach produktów spożywczych znajdziemy go pod symbolem E968. Czy stosowanie go jest faktycznie zdrowe? Co musisz wiedzieć o tym słodziku?
