Ekologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku, uprawianego z poszanowaniem naturalnego ekosystemu. Produkt charakteryzuje się brakiem własnego smaku i zapachu, co czyni go idealnym dodatkiem do wielu potraw, nie wpływając na ich pierwotne walory smakowe. Tapioka jest szeroko stosowana w kuchni ze względu na swoje właściwości zagęszczające i jest doskonałym wyborem dla osób na diecie bezglutenowej.
Sposób użycia
Tapioka może być używana jako składnik do pieczenia chleba, ciast i ciasteczek, a także jako dodatek do kisieli, budyni, puddingów oraz przetworów mlecznych i owocowych. Sprawdzi się również jako naturalny zagęszczacz do zup, sosów i musów.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1507kJ/355kcal |
| Tłuszcz | 0,02g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0g |
| Węglowodany | 88g |
| w tym cukry | 3,4g |
| Błonnik | - |
| Białko | 0,2g |
| Sól | 0g |
Skład
tapioka (skrobia z manioku)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych, co zapewni dłuższą świeżość i zachowanie właściwości produktu.
Kraj pochodzenia
Brazylia
Masa netto
6 x 400g
