Ekologiczna soczewica brązowa jest znakomitym składnikiem dań jednogarnkowych oraz dodatkiem do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu, puree. Znajduje powszechne zastosowanie przy wyrobie wegetariańskich pasztetów i pieczywa.
Sposób przygotowania
uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 45 min. Posolić pod koniec gotowania.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1461kJ/346kcal
Tłuszcz
2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,4 g
Węglowodany
52 g
w tym cukry
1,5 g
Błonnik
11 g
Białko
24 g
Sól
0,02 g
Skład
ekologiczna soczewica brązowa 100%.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja
Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.
