Grzyby shiitake są cenione na całym świecie ze względu na swój unikalny smak, a także szeroką gamę wartości odżywczych. Znajdują one zastosowanie w kuchni, będąc doskonałym uzupełnieniem dań mięsnych, zup, sałatek czy przystawek.
Opis produktu
Ekologiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Cieszą się coraz większym zainteresowaniem ze względu na swoje cenne właściwości odżywcze. Szczególnie cenione są w kuchni wschodniej. Zalecamy, aby grzyby shiitake poddawać krótkotrwałej obróbce cieplnej (ok. 5 min.), w przeciwnym razie twardnieją. W zależności od użycia (np. do sosów) warto namoczyć je ok. 30 min. przed użyciem.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1259kJ/302kcal |
Tłuszcz | 6 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 |
Węglowodany | 25 |
w tym cukry | 3,7 |
Błonnik | |
Białko | 20 |
Sól | 0,03 |
Skład
shiitake (grzyby suszone)* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka
Symbol
5907814664099
Kod producenta
5907814664099
Seria
Długość towaru w centymetrach
5
Szerokość towaru w centymetrach
8
Wysokość towaru w centymetrach
17
Kraj pochodzenia
Chiny
Wegetariański
tak
Wegański
tak
Certyfikat BIO
tak
Bez glutenu
tak
Kraj producenta
Polska
Rodzaj kuchni
kuchnia azjatycka
Produkt nie zawiera
cukru
Marka
Bio Planet
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.06
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię