Opis produktu
Ekologiczny sezam biały niełuskany to doskonały wybór dla każdego, kto ceni zdrowe i naturalne składniki w swojej diecie. Ten surowiec znajduje szerokie zastosowanie w kuchni – po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczów, w tym zdrowych kwasów tłuszczowych, jest cenionym składnikiem w diecie wspierającej zdrowie serca.
Może służyć również do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem, aby zachować ich świeżość i pełnię wartości odżywczych. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność i pozwala na lepsze wykorzystanie zawartych w nim składników odżywczych.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal) | 2456kJ/594kcal |
Tłuszcz | 50g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7g |
Węglowodany | 12g |
w tym cukry | 0,3g |
Błonnik | |
Białko | 18g |
Sól | 0,03g |
Skład
sezam biały niełuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja alergenna
W zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soja.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. INFORMACJA: Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.
Kraj pochodzenia
BIO
Masa netto
25 kg