Ryż basmati biały bezglutenowy BIO 1 kg
Składniki: Ryż Basmati biały* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Biały ryż basmati o niepowtarzalnym, orzechowym smaku i aromacie idealnie nada się jako dodatek do dań obiadowych, ryb, mięs, a nawet deserów.
Co to jest ryż basmati?
Ekologiczny ryż basmati rośnie u podnóża Himalajów, w Pakistanie. Szlachetne pochodzenie oraz delikatny smak ryżu sprawiają, że ta odmiana bywa nazywana ryżem książęcym, będącym źródlem wielu drogocennych składników, których nie znajdziemy w innych odmianach ryżu. Przygotujesz bogate w mikroelementy i smaczne potrawy, korzystając z najwyższej jakości ziaren tego wyjątkowego białego ryżu. Ziarna ryżu basmati suszone są w naturalny sposób, z wykorzystaniem promieni słonecznych. O jego wyjątkowości stanowi ekologia oraz dbałość o to, by produkt był przyjazny naszemu środowisku naturalnemu.
Właściwości i wartości odżywcze ryżu basmati
Biały ryż basmati to produkt bogaty w błonnik, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Jest także nieocenionym źródłem białka, witamin z grupy B, wpływających pozytywnie na cały układ nerwowy oraz odpornościowy, czy żelaza, niezbędnego do utrzymania prawidłowej wydolności naszego organizmu. Nasz ryż basmati to prawdziwa kopalnia prozdrowotnych drogocennych minerałów – cynku, magnezu, fosforu oraz miedzi.
W 100g ryżu basmati mieści się zaledwie 389 kcal, co sprawie, że produkt świetnie sprawdzi się jako element dań, osób aktualnie będących na diecie. Na dodatkowe działanie prozdrowotne ryżu basmati składa się jego niski indeks glikemiczny, dzięki czemu ryż, świetnie sprawdzi się w menu osób, dla których prawidłowy poziom cukru we krwi ma nadrzędne znaczenie. Bezglutenowy ryż basmati, będzie dobrym dodatkiem do potraw dla alergików, niemowląt, kobiet w ciąży, wegetarian oraz wegan.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 1642 kJ / 389 kcal
Tłuszcz - 0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 78 g, w tym cukry - 0,1 g
Białko - 7,4 g
Sól - 0 g
Przygotowanie i zastosowanie ryżu basmati
Czas gotowania naszego ryżu basmati nie jest wcale dłuższy w porównaniu ze zwykłym, białym ryżem. Ryż należy uprzednio opłukać, a następnie w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) gotować na małym ogniu przez około 25 minut.
Ryż basmati wykorzystywany w kuchniach na całym świecie, coraz częściej trafia na nasze rodzinne stoły. Jego szerokie zastosowanie nie ogranicza się jedynie do dań kuchni azjatyckiej. Risotto, kurczak teriyaki, ryż zasmażany, dodatek do dań z warzyw, ryb, mięs czy owoców - zastosowanie ryżu basmati zależy tylko od finezji przygotowującego go kucharza.
1 kg białego ryżu basmati z powodzeniem sprawdzi się podczas niejednej kolacji dla całej rodziny. Dostępny w naszym sklepie internetowym ryż basmati to gwarancja niepowtarzalnego smaku oraz najwyższej jakości.
